Proč to děláme
Ryby nejsou jen na Vánoce.
V Česku jíme ryb málo a většina z nás si je spojuje hlavně s vánočním kaprem. Přitom ryby patří k tomu nejlepšímu, co můžete jíst. Jsou lehké, plné bílkovin a přirozeně obsahují omega-3 mastné kyseliny.
Tak jsme to otočili. Vzali jsme sladkovodní ryby a udělali z nich to, co si člověk na festivalu dá nejradši: burger. Šťavnatý, bez kostí a do ruky.
Začínali jsme s foodtruckem na jihu Čech. Dnes jezdíme se stánkem po festivalech a slavnostech a máme jediný cíl. Aby si i ten, kdo o sobě říká, že ryby nejí, přišel pro druhý.